Ketogenic või keto-dieedi – see on eriline toitumis kava, selle aluseks on tarbimine on minimaalne kogus süsivesikuid ja aktiivne rasvade tarbimine. Peamine eelis on kiire ja tõhus vabaneda liigsest kehakaalust. Umbes soodne mõju keto-dieedi kujundit ja inimeste tervisele, ütlevad rohkem kui 50 läbiviidud teadusuuringuid. Ketogenic dieet on määratud arstid üha sagedamini. Rohkem infot keto-dieeti algajatele loe allpool.
1. Mis on keto-toitumine ja selle mõju organismile
Mida tähendab eesliide "keto"? Eesliide "keto" näitab, et keha teatud viisil toidu hakkab tootma erilisi molekule – "ketoonid", mis on alternatiivne energiaallikas ajal, kui glükoosi (suhkru) taset alandada.
Ketoon keha toodab väikese kasutatud süsivesikuid (mis on kiiresti muutunud glükoosiks) ja valke (liigne ümber suhkur).
Maks toodab ketoonid rasva. Need ained olla allikas energiat kogu keha ja aju.
Tegelikult on inimese aju – "näljane" on organ, mis tarbib päeva jooksul palju energiat. Ta ei ole võimeline otse ainevahetus rasvade ja töötab glükoosi... või ketoonid.
Ajal ketogenic toitumine organism sunnitud saada energiat rasvadest, põletades need režiimis non-stop. Kui väheneb insuliini taset, mis oluliselt kiirendab rasvade põletamist, on kulutatud kuni varud. See on parim võimalus ohutult kaalust alla võtta. Lisaks tõhus kaalulangus on ka muid plusse. Kõige olulisem – ei tunne nälga, salvestamine hea reaktsioon, lihastoonust ja kõrge kontsentratsiooni.
Kui keha hakkab tootma ketoon keha, see kuulub eriline seisund – ketoos. Kiireim viis saavutada see seisund – tühja kõhuga, kuid nälga igavesti võimatu.
Keto-dieedi viib organismi seisund ketosis piiramata ulatuses toitu. Ta on samad eelised, mis ja tühja kõhuga, kuid nälga ei vaja.
Disclaimer: Ketogenic dieet on tõestatud kasu tervisele, kuid on olemas ka vastupidist seisukohta. Peamine potentsiaalne oht on vastuvõtt erinevaid ravimid, näiteks ravimid diabeedi, annus tuleks kohandada juhul, kui täidetud on keto-dieeti. Arutage muutused ravimite võtmise ja elustiili koos raviarstiga.
See juhend on koostatud, et täiskasvanud inimeste terviseprobleeme nagu rasvumine, ülekaalulisus ja naha probleemid, need, kes saavad kasu ketogenic dieediga.
2. Kust alustada keto-dieeti ja mida lisada menüü
Allpool on toodud toit, määratud ajal ketogenic dieediga. Näitaja kajastab arv puhas seeditav süsivesikuid 100 g toote kohta. Seisundi hoidmiseks, ketosis tuleb järgida madalad näitajad.
Vältige tarbimine süsivesikuid suurtes kogustes. Tuleks piirata nende tarbimist (puhtal kujul) kuni 50 grammi päevas, ja ideaalis kuni 20 a. Kui vähem neid toidus, seda kiiremini saavutatakse riigi ketosis, vältides diabeet (teist tüüpi).
Järgides selle menüü ja retseptid, sa lihtsalt jõuad ketosis ja ilma püüdlik poolt esitatud arvetele.
Et kõrvaldada toidust
Vältige tooteid, mis sisaldavad palju suhkrut ja tärklist (leib, pasta, riis, kartul jm), protsessi imendumist organismis muutuda süsivesikud.
Arvud näitavad nende arv 100 g toote kohta (kui ei ole märgitud teisiti teine osa).
Väldi tooteid, mis on läbinud töötlemise (termiline jne), peale sööki loendist lubatud keto-dieeti.
Toit, lubatud on keto-dieeti, peab olema rikas rasvade ja sisaldama natuke valku. Liigne valk organismis kergesti ümber veresuhkur (glükoos). Püüa vältida harilik toidu või väherasvaseid tooteid. Allikates energiat keha tuleb järgida järgmises proportsioonis: 5% süsivesikuid (ja mida väiksem, seda parem), 15 – 20% valke, ülejäänud 75% – rasva (lipiidide).
Mida juua?
Mida juua ajal keto-dieedi? Vesi – parim variant, kuid tee või kohvi ei ole keelatud. On vaja ainult loobuda magusained (eriti suhkrut). Tee või kohvi saab lisada koor või piim (kuid olge ettevaatlik, latte!). Perioodiliselt saab juua ja klaasi veini.
Kuidas piirata süsivesikuid on keto-dieeti?
Põhimõtteliselt mida vähem neid tarbida, seda kiiremini ja efektiivsemalt minema kaalu, kaob näljatunnet ja kaovad sümptomid diabeet 2. tüüpi. Keto-dieedi eeldab nende raske piirata oma dieeti. Ideaalne näitajaks peetakse mitte rohkem kui 20 grammi neto süsivesikuid päevas. Kui olete rahul oma tegelane ja enesetundele võib veidi suurendada päevase normi tarbimine (kui sa seda tahad).
Soovitame alguses keto-dieedi kinni ja ei riku põhireeglid.